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海鮮氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要求有哪些?

時(shí)間:2022-03-29編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:

海鮮氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要求有哪些?

在對(duì)海鮮產(chǎn)品進(jìn)行運(yùn)輸時(shí),運(yùn)輸和儲(chǔ)存海鮮產(chǎn)品要比存放一般的貨品要困難一些,建造海鮮低溫冷凍可以有效的延長(zhǎng)存放在庫(kù)內(nèi)海鮮產(chǎn)品,可以保持海鮮產(chǎn)品原有的質(zhì)量。

海鮮氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要求有哪些?

因?yàn)楹ur產(chǎn)品的種類(lèi)是有很多的,貯藏貨品的溫度也是不同的,一般的海鮮低溫冷凍庫(kù)中儲(chǔ)存海鮮的時(shí)間是比較長(zhǎng)的,溫度設(shè)定為-15°;C~-25°;C的之間,儲(chǔ)存在冷庫(kù)中的貨品需要根據(jù)您使用冷庫(kù)的性質(zhì)進(jìn)行使用。

海鮮速凍庫(kù)的溫度設(shè)定為-30°;C~-60°;C,是存放在速凍庫(kù)中,經(jīng)過(guò)8~10小時(shí)的快速冷凍后,海鮮的基本中心溫度可以達(dá)到-30°;C,再進(jìn)行轉(zhuǎn)移到海鮮低溫冷凍庫(kù)里存放,可以根據(jù)其情況進(jìn)行出售,來(lái)庫(kù)華其產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。

在之前建造大型冷庫(kù)的時(shí)候,一般性都會(huì)選擇排管結(jié)構(gòu),這種排管結(jié)構(gòu),在運(yùn)行的時(shí)候需要較長(zhǎng)的時(shí)間,而且也沒(méi)有備用的冷庫(kù)可以進(jìn)行化霜的一個(gè)處理,因此,排管周?chē)蜁?huì)出現(xiàn)結(jié)冰很厚的一個(gè)情況,這樣就會(huì)導(dǎo)致制冷的效果受到一定的影響,而且?guī)靸?nèi)的溫度很少能夠滿(mǎn)足零下十八度,這就導(dǎo)致海鮮冷庫(kù)會(huì)導(dǎo)致存放的海鮮出現(xiàn)黑頭的一個(gè)問(wèn)題。

大型海鮮冷庫(kù)一般采用PLC編程控制,可以按自己的要求設(shè)定溫度和濕度等等;小型海鮮冷庫(kù)一般采用微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng),該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,控制方便,還可以配上短信提醒,隨時(shí)隨地觀察內(nèi)部溫度,庫(kù)華貯藏海鮮的安全。


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