五月综合激情网-五月综合久久-五月综合欧美-五月综合色-国产精品成人免费综合-国产精品成人四虎免费视频

歡迎光臨浙江庫華冷庫安裝公司!承接冷庫設(shè)計、冷庫建造等冷庫工程服務(wù)!
全國免費咨詢熱線:400-8269-609
冷庫設(shè)計安裝一體化服務(wù)
聯(lián)系我們
免費咨詢熱線:400-8269-609

聯(lián)系人:業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理

24小時咨詢:15355424256

電話:0571-87139668

傳真:0571-87139629

地址:杭州市江干區(qū)九和路九和人家3幢2樓

要做個食堂冷庫?冷庫安裝的這幾點你需要知道

時間:2018-12-27編輯:庫華制冷瀏覽:
  餐飲企業(yè)和企業(yè)單位的食堂通常都會配備食堂冷庫,主要用于批量備貨常用食材、儲藏保鮮當(dāng)日未用完食材等,從而實現(xiàn)更健康衛(wèi)生的后廚環(huán)境,同時也實現(xiàn)更優(yōu)的成本控制。通常來說,庫華制冷設(shè)計并安裝的大部分食堂冷庫的庫房由兩部分組成:0-5℃庫溫的冷藏庫主要用于冷藏保鮮瓜果蔬菜、禽蛋、牛奶、熟食等和-18~-10℃的冷凍庫主要用于冷凍保鮮食材中的肉類、水產(chǎn)、速凍面點、黃油等。前幾日剛完工的吉利汽車單位餐廳的食堂冷庫就是包含了這兩種庫溫的食堂冷庫,目前已調(diào)試完畢并完成設(shè)備驗收,將于近日投入正式使用。
餐廳食堂冷庫
  那么,與只有一種溫度設(shè)定的冷藏庫或者冷凍庫相比,食堂冷庫在設(shè)計安裝上有哪些需要特別注意的地方嗎?
  食堂冷庫的冷藏冷凍比例
  不同單位的食堂冷庫使用需求不一樣,那對冷藏冷凍的庫房劃分比例也是不一樣。庫華制冷建議單位可以告知冷庫工程公司高峰期(如夏季)的不同儲藏產(chǎn)品貨量的估算,這樣一來可以更好地劃分冷藏冷凍部分比例。如果冷藏和冷凍庫房不相鄰,那也可以結(jié)合不同儲藏貨量要求來更客觀地確定庫房用途。
  食堂冷庫的機組配置選型
  制冷機組配置選型是冷庫工程的核心,這很大程度決定了冷庫的運行功效。庫華制冷建議食堂雙溫冷庫的冷藏庫和冷凍庫庫華制冷好各配備制冷系統(tǒng),這樣一來既能更好地發(fā)揮制冷保鮮效果,又能更方便地根據(jù)實際需要調(diào)控冷庫運行。例如,食堂冬季沒有儲藏瓜果蔬菜需要的時候就可以單獨關(guān)閉冷藏庫,節(jié)約運行成本。不過對于微型雙溫冷庫(如保鮮只占很小一部分的情況),機組配置選型上共用一套制冷機組也是可行的。
食堂冷庫機組配置
  食堂冷庫的其他設(shè)備配備
  食堂冷庫除了機組配置選型外,其他的如冷庫板厚度的選用、冷風(fēng)機膨脹閥等品牌的挑選、其他配套設(shè)備的選用等也需要根據(jù)庫房實際情況、客戶成本預(yù)算等綜合針對性配備。例如,考慮到食堂冷庫為保障充足的食材供應(yīng)肯定會頻繁存取貨,那么為了降低開門后庫外溫度對庫內(nèi)溫度穩(wěn)定性造成的影響,庫華制冷也會建議客戶在冷庫門上可以適當(dāng)選用保溫門簾或風(fēng)幕機。例如,食堂冷庫較大而進出貨需要用到叉車手推車的情況,庫華制冷也會建議客戶地面做單獨防水隔氣保溫+混泥土的形式或者地面保溫庫板上加鋪一層壓花鋁板的設(shè)計等,從而延長冷庫的使用壽命。
冷庫安裝風(fēng)幕機
  以上就是庫華制冷整理的食堂冷庫在設(shè)計安裝有一些需要特別注意的地方。總的來說,庫華制冷建議有食堂冷庫建設(shè)需求的餐飲企業(yè)、院校單位等應(yīng)在前期與冷庫工程公司深入溝通規(guī)劃食堂冷庫的實際使用需求,這樣更有利于后期冷庫成為食堂員工的得力助手。另外,由于食堂冷庫多半會安裝在食堂附近,常容易存在積、病害蟲害、雜物鼠疫等現(xiàn)象,所以食堂冷庫管理人員一定要定期進行清潔和消毒。

主站蜘蛛池模板: 激情综合网婷婷| 好吊妞这里只有精品| 久久久精品成人免费看| 国产精品伦理久久久久久| 夜夜想夜夜爽天天爱天天摸| 日本高清在线不卡| 久久精品伦理| 在线视频a| 免费aⅴ在线| a毛片免费观看| 欧美三级在线看中文字幕| 国产一线大片免费观看| 午夜精品久久久久久久第一页| 免费午夜网站| 99久热| 欧美精品成人a多人在线观看| 激情综合婷婷丁香六月花| 欧洲亚洲视频| 爱爱永久免费视频网站| 欧美综合亚洲| 日日操夜夜骑| 国产一区二区日韩欧美在线| 欧美日韩成人在线| 日本精品视频在线播放| 国产精品久久久久久久久久久搜索 | 另类视频在线| 91久久精品| 精品欧美一区二区三区在线观看| 色综合天天综合| 狠狠色噜噜狠狠狠狠奇米777| 美女久久久久久| 婷婷久久精品| 亚洲免费在线看| 国产一区日韩二区欧美三| 久热在| 青草视频入口 在线观看| 午夜精品久久久久久久99| 一级毛片真人免费播放视频| 69视频日本| 亚洲天堂网站| 国产成人网|