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如何利用保鮮冷庫對大蔥進行正確儲藏?
時間:2017-02-20編輯:庫華制冷瀏覽:
如何利用保鮮冷庫對大蔥進行正確儲藏,才能夠庫華制冷大限度幫助延長大蔥的存儲時間,降低儲存過程當中的損失;這是大多數種植戶以及批發商都比較關注的問題。作為一家大型的冷庫建造企業,庫華制冷將自己在行業多年的運營經驗進行了一番總結,其認為大蔥庫華制冷佳的保存溫度在0到3℃之間,溫度不能低于-3℃,太低或者太高的溫度都會導致大蔥出現腐爛變壞現象。
一、不同類別的大蔥需要采用不同的保鮮冷庫儲存
1、短日照大蔥:短日照大蔥主要位于我國云南,四川等地區,在生長周期期其每天接受的日照時間只有12到13小時。
2、中日照大蔥:中日照大蔥分布在我國的河南,河北,山東,陜西,江蘇等地方,其生長周期每天接受的日照時間在13到14.5小時左右。
3、長日照大蔥:長日照大蔥多數位于黑龍江,內蒙古,吉林,甘肅,新疆等地方,每日的日照時間超過十四小時以上。
二、大蔥儲藏過程當中的溫度控制注意事項
大蔥是極易腐爛的蔬菜之一,所以,通過保鮮冷庫儲藏的話就一定要嚴格的控制好庫內的相對濕度,多數大蔥保鮮冷庫庫內的相對濕度標準在60%以下,且不能超過70%。如果庫內的相對濕度超過70%的話,就會增加大蔥腐爛的概率,而不管在任何溫度下,都應該將庫內的相對濕度控制在60%以下,然后做好相應的通風排濕措施。
一、不同類別的大蔥需要采用不同的保鮮冷庫儲存
1、短日照大蔥:短日照大蔥主要位于我國云南,四川等地區,在生長周期期其每天接受的日照時間只有12到13小時。
2、中日照大蔥:中日照大蔥分布在我國的河南,河北,山東,陜西,江蘇等地方,其生長周期每天接受的日照時間在13到14.5小時左右。
3、長日照大蔥:長日照大蔥多數位于黑龍江,內蒙古,吉林,甘肅,新疆等地方,每日的日照時間超過十四小時以上。
二、大蔥儲藏過程當中的溫度控制注意事項
大蔥是極易腐爛的蔬菜之一,所以,通過保鮮冷庫儲藏的話就一定要嚴格的控制好庫內的相對濕度,多數大蔥保鮮冷庫庫內的相對濕度標準在60%以下,且不能超過70%。如果庫內的相對濕度超過70%的話,就會增加大蔥腐爛的概率,而不管在任何溫度下,都應該將庫內的相對濕度控制在60%以下,然后做好相應的通風排濕措施。